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海带怎么选择好坏 海带怎么选
2018-08-02阅读(183)
海带是我们经常会见到的一种食材，经常会出现在我们平常人的餐桌上。美味又营养，做法也是多种多样。海带怎么选择好坏？
看内部是否完整
在购买的时候，我们最好能把海带打开看看。完整的海带较好，如果有碎小的海带片混杂其中说明品质不佳，如果有孔洞或大面积破损则有可能是在存储过程中有过虫蛀或霉变。
闻是否有海鲜味道
没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。
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