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草鱼和什么一起吃好 草鱼的人群宜忌

2018-09-30阅读(189)
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草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管疾病患者的良好食物。草鱼还含有丰富的硒元素, 经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的抑制作用。

草鱼和什么一起吃好

1

草鱼+冬瓜

两者搭配食用可以祛风、清热、平肝。

草鱼+豆腐

草鱼与豆腐一起食用,具有补中调胃、利水消肿的功效。

草鱼的人群宜忌

2

一般人均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢型高血压、久疟、心血管疾病患者食用。

草鱼的选购

3

购买草鱼时要注意与青鱼的区分,二者主要区别在体色和嘴部。青鱼体色乌黑、嘴部稍尖,草鱼体色茶黄、嘴部稍圆。

草鱼的保鲜

4

将活鱼宰杀洗净,放置水箱内保存。

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