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皮肤过敏可以吃秋葵吗 秋葵怎么吃不过敏
2019-01-21阅读(18344)
秋葵是一种非常受欢迎的蔬菜，但是皮肤过敏要十分注意饮食，否则会加重病情。皮肤过敏可以吃秋葵吗？下面就一起来看看吧！
皮肤过敏能吃秋葵吗
皮肤过敏能不能吃秋葵要根据过敏的症状病因来决定。
一般来说如果自身对秋葵就过敏的话那么吃秋葵肯定是会过敏，如果是由于身体接触或者是食用一些能导致自身过敏的皮炎，也就是我们所说的过敏体质，吃秋葵不会引发什么过敏反应。
秋葵怎么吃不过敏
1、焯水
秋葵中含有大量的黏液蛋白，这是属于过敏原之一，所以在吃秋葵之前最好要将秋葵进行焯水处理，高温本身就能导致秋葵中的蛋白质变性，让它失去一些过敏的活性，从而能很好的预防蛋白质的过敏现象。
2、清洗
首先将秋葵清洗干净后用适量的食盐进行揉搓，接着用清水反复的冲洗，这样能很好的清除掉秋葵表层的绒毛及相关附着物，因此能很好的预防一些因为绒毛引起的过敏现象。
3、清炒
我们在吃秋葵的时候，很多人喜欢将秋葵和鸡蛋或者海鲜等一起食用，其实这些食材都是有过敏反应的过敏源之一，如果食用后出现过敏反应，并不能单纯的认为是秋葵的原因，所以建议秋葵最好清炒食用，这样能很好的避免过敏的现象。
秋葵可以生吃吗
可以。
秋葵吃起来是非常的嫩的，而且是比较的柔软，所以秋葵是可以生吃的，秋葵本身的味道是比较独特的，而且吃起来也是非常的脆嫩，生吃的口感是很清新的，我们在生吃秋葵的时候，一定是要注意仔细咀嚼，我们就是能感觉到秋葵的甘甜，口感是要比丝瓜和黄瓜口感更佳清新。
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