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腌制香椿芽有危害吗 腌制香椿怎么做好吃
2019-02-14阅读(75815)
香椿芽是一种味道十分独特的风味食物，具有其独特的味道很多人喜欢食用，但是香椿的食用期很短，很多人会将香椿腌成香椿芽食用，想知道腌制香椿芽有危害吗？
腌制香椿怎么做好吃
香椿芽炒饭
1、将腌制好的香椿用清水洗净，如果太咸了还要泡一泡。
2、将香椿芽的水分挤干，切成碎末。
3、锅中入油，入香椿碎末、姜丝、葱白，爆香。
4、入压散的米饭，炒制出香，加适量食盐搅拌均匀即可。
香椿炒鸡蛋
1、将腌制香椿清洗干净，过咸的话需要用清水漂洗。
2、将洗好的香椿芽挤干水分，然后切成合适的小段。
3、将3个鸡蛋打散，加入椿芽小段搅拌均匀。
4、确认咸味适宜，将蛋液倒入油锅中简称蛋饼即可。
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