饮食指南 > 海参和芹菜能一起吃吗 哪些人不宜吃芹菜
海参和芹菜能一起吃吗 哪些人不宜吃芹菜
2019-03-20阅读(254912)
海参中含有大量的胶原蛋白，是营养丰富的保健食品，而芹菜是生活中常见的绿色蔬菜，富含维生素、纤维素、矿物质等，那么海参和芹菜能一起吃吗？
海参怎样吃最营养
葱烧海参
原料
海参、葱段、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、冰糖。
做法
1、海参洗净，切成条状，放入锅中焯水；
2、锅内热油，加入葱段，爆香后将葱段捞出；
3、加入海参，加适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖，翻炒均匀；
4、盖上锅盖，焖至汁收，即可食用。
海参小米粥
原料
海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。
做法
1、小米用清水浸泡，放入炖锅中，加鸡汤煮粥；
2、锅中加清水，放姜片煮开，放入海参，加料酒调味；
3、小米粥煮好加盐、枸杞调味，放入烫好的海参；
4、继续炖煮10分钟左右，即可食用。
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