饮食指南 > 秋葵一天能吃十根吗 秋葵吃多了有什么坏处
秋葵一天能吃十根吗 秋葵吃多了有什么坏处
2019-03-21阅读(32621)
我很喜欢吃秋葵，今天家里也做了一些秋葵吃，我一下子吃了十根，请问秋葵一天能吃十根吗？
秋葵怎么吃最好
秋葵的食用方法有很多种，常见的有凉拌，小炒、煮汤、白灼、生食等。
凉拌秋葵
材料：秋葵100克。朝天椒5克，姜末、蒜末、食盐、鸡精、醋、麻油、食用油各适量。
做法：
1、秋葵切成小段，朝天椒切圈备用。
2、锅中放入适量清水，加入食盐、食油烧开。
3、然后将切好的秋葵倒入焯至断生，捞出备用。
4、然后在秋葵中加入朝天椒、姜蒜末。
5、然后拌入食盐、鸡精、醋。
6、最后淋入芝麻油即可食用。
蒜香秋葵炒牛肉
材料：牛里脊肉200克，秋葵200克，红椒1根，蒜5瓣，蛋清1个，淀粉、食盐、生抽、蚝油、白糖、食油各适量。
做法：
1、秋葵洗净，放入热水中煮3分钟，去蒂切成小块。
2、红椒洗净切小块；蒜剥好；牛里脊去除筋膜后切成蒜粒大小的块。
3、切好的牛里脊肉加蚝油、生抽、鸡蛋清和淀粉抓匀，腌渍1小时以上。
4、油锅烧热，加入大蒜炒至呈金黄色后盛出。
5、热油锅中下入牛里脊，滑油至其变色后立即盛出。
6、锅内留底油，加入白糖，小火炒出红棕色的糖泡。
7、下牛肉粒煸炒至牛肉上色。
8、再下秋葵、红椒、蒜，调入盐，炒匀即可。
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