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小黄瓜怎么吃 小黄瓜是水果黄瓜吗

2019-04-18阅读(80373)
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小黄瓜清香脆嫩,富含维生素C、膳食纤维及矿物质,有较高的营养价值,那么,小黄瓜怎么吃呢?

小黄瓜是水果黄瓜吗

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是的。

水果黄瓜属葫芦科,表皮光滑无刺,口味甘甜,常用于生食,也是一种新菜品,水果黄瓜含中有蛋白质、维生素C、维生素E、糖、粗纤维等营养物质,还含有大量的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质,具有清热止渴、美容、减肥等功能,深受消费者的喜爱。

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