饮食指南 > 竹笋和白萝卜能同吃吗 竹笋和白萝卜怎么做好吃
竹笋和白萝卜能同吃吗 竹笋和白萝卜怎么做好吃
2019-04-28阅读(319940)
竹笋、白萝卜是生活中常见的两种食材，营养丰富，很是美味，那么竹笋和白萝卜能同吃吗？竹笋和白萝卜怎么做好吃？
吃白萝卜要注意什么
1、由于萝卜具有下气、消滞的功效，而人参、黄芪属于补气类药物，若是两者同食，会出现冲突的情况，会妨碍两者功效的发挥，严重时还可能出现肚子疼、腹泻等不适。
2、不宜和胡萝卜同食。白萝卜中含有丰富维生素C，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，若是两者同吃，这种成分会与维生素C产生反应，从而降低白萝卜中的维生素C含量，因此不宜同食。
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