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水果黄瓜常温可以放几天 水果黄瓜怎么保存
2019-04-30阅读(39905)
水果黄瓜相较于普通的黄瓜来说表面比较光滑，口感很鲜甜，一经面市就受到人们的追捧，常被生食，含有人体所需的丰富营养物质，具有很高的食用价值。那么水果黄瓜常温可以放几天？下面一起来看看吧。
水果黄瓜常温能放多久
不超过一周。
水果黄瓜在常温的状态下能存放一段时间，但是基本上经过一周黄瓜便出现打蔫的状态，这主要是因为存放的时间太长水果黄瓜的营养物质流失，基本上没什么营养存留，接着水果黄瓜的表皮会出现皱纹，让人难以下口。跟人体发育一样，人老了会长皱纹，水果黄瓜营养物质流失也会造成表皮变皱，这样也说明了水果黄瓜的营养物质所剩无几。
水果黄瓜怎么保存
1、盐水浸泡
首先准备好一桶清水，然后在清水中撒上适量的食盐搅拌均匀，接着将水果黄瓜加入浸泡。如果遇到水桶底部出现细水泡，则增加水中的含氧量能更好的维持水果黄瓜的呼吸。如果条件充足可以使用一些流动的水，这样在炎热的夏季能保持水果黄瓜新鲜度高达20天左右。
2、阴凉地方保存
夏季虽然炎热但是因为雨水从而湿度也比较大，如果不好好保存水果黄瓜会造成发霉的后果。可以将新鲜的水果黄瓜放在阴凉的地方，在通风的同时有效的降低黄瓜的温度，从而能很好的抑制微生物的生存。
3、地窖保存
水果黄瓜也可搭配一些蔬菜保存，比较常见的就是选择大小均匀的白菜中加入水果黄瓜然后包裹好后加入到地窖中，这样就算到了冬季黄瓜仍然很新鲜。但是需要注意在购买水果黄瓜的时候要选择新鲜的，这样保存起来难度会降低，保存的时长也更长。
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