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茄子削皮发黑还能吃吗 茄子不能和什么一起吃

2019-05-27阅读(25840)
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晚饭打算做茄子吃,刚把茄子削皮后,就发现茄子有发黑的现象,这样的茄子还能吃吗?茄子发黑是正常现象吗?

茄子不能和什么一起吃

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不宜和性寒的食物过量吃。

本身茄子性凉,食用后可加重身体寒凉之气,若再搭配性寒的食物一起吃,则更容易导致脾胃虚寒,可能出现腹痛、腹泻等症状。

常见的性寒食物有:西瓜、黄瓜、桑葚、海带、绿豆等。

建议:搭配猪肉、辣椒、土豆、豆角、鸡蛋等食物同吃,更有利于身体健康。

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