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胡萝卜能不能生吃 吃胡萝卜有什么好处

2019-06-02阅读(102103)
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胡萝卜是非常常见的一种食材,很多人对于胡萝卜有种痴迷的热爱。胡萝卜的吃法也是非常多的,那么胡萝卜能不能生吃?

增强免疫力

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人体如果缺乏维生素A会导致人体免疫力下降,容易患呼吸道和消化道感染,而胡萝卜含有丰富的维生素A和维生素A原,经常食用可以降低有害物质对人体的侵袭,降低患病风险。

宽肠通便

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胡萝卜中的果胶在肠道中吸水膨胀,能够吸附有害物质并刺激肠胃蠕动,促进粪便排出,有助于预防便秘。

总的来说吃胡萝卜对健康有很大帮助,但需要注意不要过量食用,大量摄入胡萝卜素会让皮肤变成橙黄色,停止食用后肤色就会恢复。

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