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桃胶不泡开能煮吗普通桃树的桃胶能吃吗

2019-07-18阅读(66314)

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夏季总是离不开冰激凌和冰冰凉凉的糖水，在网上购买了桃胶，想做个简单的桃胶牛奶，但浸泡桃胶的时间来不及了，不知道这桃胶不完全泡开能不能马上煮呢？

普通桃树的桃胶能吃吗

5

能吃。

桃胶就是桃或山桃等桃树树皮下分泌出来的桃树油，经化学反应而获得的浅红色、黄色粘稠液体，然后经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶，其普通桃树下产的桃胶也是同样的产物，当然是可以吃的，但采集的时候最好挑选那种污染较少，没有被打农药的桃树为佳，这样处理起来不仅方便，吃着也更安全放心。

不过桃胶的采集、浸泡、清洗、晒干工序需要耐心，如果觉得麻烦可自行通过正规商场购买，避免购买三无产品。

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