最近一段时间减肥,平时也比较喜欢吃胡萝卜,这胡萝卜还热量低也好吃,我基本这段时间天天都吃,结果发现吃多了胡萝卜脸色有些发黄,这要多久才能恢复呢?
大约1周—3个月左右可恢复。
胡萝卜中含有较为丰富的胡萝卜素,但胡萝卜素被人体吸收后,会在人体的肝脏或其它组织中进行转变,促进胡萝卜素转变为维生素A,如未能吸收、运转和代谢的胡萝卜素,则会进入血液导致人体胡萝卜素含量过高,出现皮肤发黄的现象,但这种现象只要停止食用胡萝卜等含胡萝卜素过高的食物就能恢复,一般根据个人新陈代谢能力大约需1周—3个月左右自行消退。
不能吃含胡萝卜素丰富的食物。
因吃胡萝卜过量导致的胡萝卜素血症,除了不能吃胡萝卜以外,还不能吃其他含胡萝卜素丰富的食物,如:木瓜(每一百克含胡萝卜素870微克)、南瓜(每一百克含胡萝卜素890微克)、红薯(每一百克含胡萝卜素750微克)、芒果(每一百克含胡萝卜素897微克)、哈密瓜(每一百克含胡萝卜素920微克)、蜜橘(每一百克含胡萝卜素1660微克)、刺梨(每一百克含胡萝卜素2900微克)、早橘(每一百克含胡萝卜素5140微克)等,以免加重病情,不利于身体康复。
一天吃100克左右的胡萝卜合适。
胡萝卜味甘、性平,含有丰富的胡萝卜素、果胶、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B、纤维素等营养成分,一天食用100克左右既能满足身体对胡萝卜的营养所需,还能避免多食胡萝卜导致的胡萝卜素血症。
不建议天天吃。
虽然天天少量吃胡萝卜对身体没什么大碍,一般人都能正常的代谢掉其含有的胡萝卜素,但那每天都吃同一种食物不利于营养均衡,建议胡萝卜一周吃2—3次即可,平时生活饮食应保持食物多样化,这样才能摄入不同的营养元素,保证身体健康,避免多食或偏食某一种食物带来的健康隐患。
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