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西兰花煮多久能吃 西兰花蒸还是煮好
2019-08-16阅读(233761)
西兰花是很受欢迎的一种蔬菜，我也很喜欢吃西兰花，但是每次自己做都做不好，请问西兰花煮多久能吃？西兰花是蒸还是煮好？
西兰花的家常吃法
清炒西兰花做法
材料：西兰花、胡萝卜
1、西兰花把根稍微切掉点，掰成小朵，洗净，备用。
2、胡萝卜洗净、切片，备用。
3、锅中烧水，水开加点盐，西兰花入水焯1分钟捞出。
4、再倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
5、锅中放油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
6、加少许盐，鸡精，翻炒均匀即可。
凉拌西兰花做法
材料：西兰花、胡萝卜、木耳、葱。
1、西兰花掰成小朵，然后用清水浸泡一下，洗净沥干水分。
2、胡萝卜洗净、切块，木耳提前泡发，撕成小块。
3、锅内入水，放西兰花、胡萝卜、木耳焯熟。
4、将它们过凉水，放入碗中。
5、锅内入油，爆葱花，制成葱油。
6、将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味，搅拌均匀即可。
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