饮食指南 > 秋葵怎么做好吃 秋葵能生吃吗
秋葵番茄浓汤
材料：秋葵250克，番茄块100克，牛肉30克，盐4克，味精4克，姜5克。
做法：
1、牛肉洗净切丝；秋葵切成菱形片；姜去皮，切丝。
2、油烧热，下入姜丝、番茄块翻炒均匀。
3、待熟后，再加入牛肉、秋葵。
4、加适量清水炖半小时后。
5、最后调入盐、味精即可。
秋葵能生吃吗
可以生吃。
秋葵中并没有有毒成分，一般情况下是可以生吃的，而且生吃可以更好的感受秋葵的鲜嫩口感，保留其中的营养成分，但是秋葵生吃的话建议选择比较鲜嫩的秋葵，这样的秋葵绒毛比较少，可以减少对口腔以及咽喉的刺激。
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