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超市买的花甲怎么存放 超市买的花甲能放多久
2019-09-14阅读(32598)
花甲是我最喜欢吃的海鲜之一，煮起来很方便，今天在超市买了几斤花甲，想问一下超市买的花甲怎么存放？超市买的花甲能放多久？
花甲怎么挑选好坏
首先花甲在水中的时候要观察，鲜活的花甲会伸出触须，用手去碰花甲触须会立马收回去，但是死的花甲是一直紧闭着壳的，或者是触须伸出来了，不会收回去。鲜活的花甲离开水的瞬间可也会紧闭起来，但是死的花甲不会有变化。还可以用两个花甲互相敲击外壳，声音比较坚实的说明是好的，若是声音空空的，则说明是死的花甲。
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