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西兰花要用盐水泡吗 西兰花要泡多久

2019-09-30阅读(100555)
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西兰花是一种营养价值很高的蔬菜,但是很容易有虫子在上面,那么西兰花要用盐水泡吗?西兰花要泡多久?

西兰花怎么做

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西兰花炒口蘑

材料:西兰花、口蘑、蒜、蚝油、胡萝卜。

1、西兰花洗净,掰成小朵,口蘑切片,胡萝卜切丁。

2、锅中下水,烧开,焯一下西兰花和胡萝卜,水中放少量盐和几滴油。

3、锅中下油,把蒜爆香。

4、下口蘑,把口蘑炒软后,放西兰花和胡萝卜。

5、加入适量的蚝油和盐,翻炒均匀即可。

蒜蓉西兰花

材料:西兰花、大蒜。

1、西兰花用清水洗净,然后将西兰花掰成一小朵。

2、锅里烧热水80度左右,放入西兰花,大概煮1-2分钟捞出。

3、西兰花捞出过冷水冲洗。

4、锅中放油,油热了然后放入蒜蓉爆香。

5、倒入西兰花,翻炒一下。

6、撒上适量的盐,翻炒均匀即可。

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