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芫荽和香菜的区别 芫荽怎么做好吃

2019-10-30阅读(42653)
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今天我朋友说送给我一下她自己种的芫荽,给我的时候我感觉和香菜长一样啊,想问一下芫荽和香菜的区别?芫荽怎么做好吃?

香菜肉丝

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材料:香菜、里脊肉、葱姜、干红辣椒、淀粉。

1、香菜洗净,去除根和叶,将茎切段。葱姜切片,辣椒切丝。

2、肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。

3、锅里放油烧热,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色。

4、加入香菜同炒,约两三分钟,加入适量食盐,翻炒均匀即可。

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