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胡萝卜对身体的好处有哪些 胡萝卜有什么食用价值

2019-12-03阅读(91526)
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胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。那么胡萝卜对身体的好处有哪些?

降血糖

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胡萝卜中含有山柰酚、槲皮素、琥珀酸钾盐、叶酸等物质,这些成分有助于降低血脂、血压、胆固醇和血糖,还能减少冠心病的患病风险。

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