饮食指南 > 油炸蚕豆
食材
主料：蚕豆。
其他食材：油，食盐。
做法步骤
1.先用凉水泡几天，差不多要三四天的样子，新鲜的有个一两天就差不多了，泡到芽刚露出个头的程度就行了，记得每天换水。
2.用小刀在尾部切上一下，切的长度大概占整个豆长的一半就行了，是因为泡过的豆子里有水分，切开让水分走走，炸的时候不迸油。
3.把切好的豆子放在网状的容器里，晾晾表面的水分，晾一天到两天，期间要上下翻翻。
4.锅中加适量的食用油，大火烧至冒气泡，把蚕豆入锅，炸至蚕豆变色，豆皮炸开即可。
功效
常见小吃，可开胃健食，补充蛋白质。
成果图
相关问答推荐
-
0个回答Q 蚕豆不能和什么一起吃？
-
0个回答Q 什么是蚕豆病？
-
0个回答Q 误食生蚕豆怎么办？
-
0个回答Q 蚕豆能不能生吃？
-
0个回答Q 蚕豆糖尿病人能不能吃？
-
0个回答Q 蚕豆的禁忌人群有哪些？
-
0个回答Q 蚕豆有什么营养价值？
-
0个回答Q 孕妇能吃蚕豆零食吗？
-
0个回答Q 孕妇能不能吃蚕豆？
-
1个回答Q 宝宝有蚕豆病妈妈需要戒口吗
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中