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秋葵冷水下锅要煮多久 秋葵开水下锅还是冷水下锅

2020-06-24阅读(95832)
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今天准备在家做秋葵吃,打算冷水下锅把秋葵煮熟,那么秋葵冷水下锅要煮多久?秋葵开水下锅还是冷水下锅?

怎样判断秋葵熟了

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1、一般情况下生的秋葵颜色更为鲜艳一些,随着高温的翻炒,颜色会慢慢加深,当颜色全部变深时,说明秋葵已经被炒熟了。

2、用筷子戳秋葵,熟之后的秋葵的肉质柔嫩,含有丰富的粘液,可以轻松穿过秋葵时,说明秋葵已经熟了。

3、直接品尝秋葵,要是能感觉到明显的纤维及粘液,那么这时候的秋葵还没熟,但要是没有粘液感,口感软糯,容易咬断,那么这时候的秋葵是熟的。

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