淮山是山药的一个品种,在生活中经常看到,听说很好吃,我特意买了一些回来做,但吃完后喉咙有些发痒,那么吃完淮山喉咙痒怎么办?
根据情况看。
吃淮山出现喉咙痒的情况,可能是因为过敏导致,建议先进行自我观察,身体部位是否有出现其他症状,要是只是单纯的喉咙痒,可以通过多喝温水、含维生素C含量多的水果等方式,来加快体内有害物质的排出。
但要是身体有出现其他不适,或者喉咙发痒的症状一直没有得到缓解时,建议及时就医治疗,以免延误病情,产生其他不良后果。
对山药过敏。
淮山中除了丰富的营养成分以外,还含有植物碱及皂角素等物质,这些物质属于过敏原,少数人群在食用后会出现过敏的情况,而喉咙痒是过敏症状的之一。
其次,这些物质在淮山的粘液和表皮中含量较多,要是将粘液和表皮去除后,大多不会出现不适的情况,但要是淮山的表皮或者粘液没有去除干净时,也可能会对喉咙造成刺激,引起发痒的情况。
可以喝。
淮山含有蛋白质、淀粉、糖分、粗纤维及多种维生素、矿物质、微量元素等成分,牛奶含有大量水分、蛋白质、脂肪、矿物质等成分,一起食用可以增加摄入食物的多样性,摄入的营养元素也更全面,并不会产生有害物质。
并且牛奶对胃部黏膜有一定保护作用,要是食用淮山后,出现喉咙痒的情况时,喝牛奶可以减少胃部对有害物质的吸收,因此吃完淮山可以喝牛奶。
不能生吃。
一般来说,山药作为蔬菜食用,并无特殊禁忌,但淮山中含有丰富的皂角素、植物碱等成分,在没有家属的情况下,含量较高,具有一定毒素,尤其是胃肠道功能较差的人群,食用容易出现胃肠道不适的情况。
其次对于易过敏的人群来说,这些成分在没有加熟的情况下,对人体产生的刺激更大,更容易出现过敏的情况,严重的话可能会对生命安全造成威胁,因此淮山不能生吃。
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