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冷冻梭子蟹清蒸完变空心能吃吗 梭子蟹为什么不能清蒸
2020-09-10阅读(93335)
今天把家里的冷冻梭子蟹拿出来清蒸，蒸好之后发现梭子蟹变空心了，那么冷冻梭子蟹清蒸完变空心能吃吗？梭子蟹为什么不能清蒸？
冷冻梭子蟹怎么蒸才不空
蒸之前需要将冷冻梭子蟹拿出，自然解冻备用，具体做法如下：
材料：梭子蟹、酱油、醋。
做法：
1、将梭子蟹用水冲洗干净，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
2、然后将其放在可以蒸的盘子中。
3、之后将其放在蒸锅中放入适量清水。
4、开火蒸12分钟左右关 火，焖2分钟后开锅装盘。
5、最后可以根据个人口味在小碗中倒入适量酱油、醋，沾食即可。
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