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蛤蜊和花甲哪个贵 蛤蜊的功效与作用禁忌

2020-11-09阅读(326271)
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前几天在吃花甲粉的时候，突然觉得这个花甲和前几天买的蛤蜊有些像，我不清楚花甲的价格，这两者哪个要贵呢？

蛤蜊和花甲哪个贵

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蛤蜊相对来说会贵一点。

蛤蜊的价格与品种有很大关系，我国沿海常见的有西施舌、四角蛤蜊和中国蛤蜊等种，海蛎、毛蛤的价格一般比较便宜，差不多几元一斤就可以买到，白蛤、美国蛤的价格相对高一些，价格十几到二十几元一斤不等。花甲的价格由于供求、产地、时间等不同因素，价格也会有所差异，市场上花甲的价格一般在5-15元一斤，价格相对于蛤蜊是要便宜一点的。

蛤蜊和花甲营养价值一样吗

2

差不多是一样的。

花甲即花蛤，属于蛤蜊中的一个品种，由于花蛤生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时长，所以较其它品种会常见一些。其营养价值和蛤蜊是差不多的，蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，根据个人喜好，两者选择一种吃营养、口感都是差不多的。

蛤蜊的功效

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1.清胆固醇

蛤蜊肉含有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，适当食用些蛤蜊有辅助降低胆固醇的效果。

2.补充营养

蛤蜊的营养物质丰富，有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、等多种人体必需的物质，氨基酸配合理，人体能很好地消化，食用后可以为为身体提供丰富的营养成分。

3.利尿消肿

蛤蜊性寒、味咸，入膀胱经，有滋阴利水的功效，对于水液停于体内所产生的水肿、小便不利等症有一定的通调水道的作用。

蛤蜊的禁忌

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脾胃虚寒者忌食

蛤蜊是寒性的食物，吃多了容易使身体寒气过重影响脾胃，如果本身就是容易腹泻、脾胃选的人吃的量过多的话，腹泻胃寒的症状会更加严重。

痛风患者忌食

蛤蜊的嘌呤含量为150-1000毫克/100克，属于高嘌呤食物，无论急性期还是缓解期，痛风患者均应少吃或不吃这类食物。

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