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竹笋是凉性还是热性 哪些人不能吃竹笋
2021-02-20阅读(24233)
春天的竹笋最为鲜嫩可口，而且产量丰富，价格实惠，但春季人体容易上火，不知道食用竹笋是凉性还是热性的呢？
哪些人不能吃竹笋
1、竹笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。
2、发育期儿童不吃多吃竹笋，容易缺钙，患软骨病，还易缺锌，可能造成生长发育缓慢。
3、竹笋是一种比较难消化的食物，肠胃疾病、肝硬化及消化道疾病患者，食用后会加重肠胃负担，可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血。
4、有些人对竹笋过敏，应忌吃。
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