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羊肚菌泡酒有什么功效 野生羊肚菌和什么泡酒
2021-03-19阅读(50809)
羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，以其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著而得名，日常食用可以素炒、与肉红烧、清炖、与肉合炒、烧、煮汤等，除此之外干羊肚菌还可以泡酒喝，而且泡酒饮用还具有以下功效。
补肾益精
在《本草纲目》中提及到：羊肚菌又名编笠芝，性平、味甘，具有益肠胃、消化、助食、化痰理气、补肾纳气、补脑提神之功效，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用，如男人经常吃羊肚菌可以补肾、强身健体，对精肾亏损、阳痿不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；而且羊肚菌含有天然药物成份“荷尔蒙”及大量的精氨酸成份，可促进男性的性欲提高，能够使人精力充沛，有效缓解神疲乏力现象，提高人体活力，改善精神状态。
野生羊肚菌和什么泡酒
推荐和桑葚、枸杞泡酒喝。
材料：桑葚1000克，枸杞1000克、冰糖适量、粮食白酒4000毫升、羊肚菌5颗。
做法
1、桑葚购买回来之后，捡去压坏、发霉的坏果。
2、枸杞用拧干的湿抹布，抹一遍，晾干或晒干。
3、将玻璃罐洗干净，晒干，将桑葚、枸杞、冰糖、羊肚菌放入泡酒的瓶子。
4、加入4000毫升的白酒，密封，放在阴凉通风的地方。
5、每隔两天晃一次，保存20天以上，保存2个月效果更好。
功效：枸杞子性平，味甘，入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效；桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠，生津的功效，三者搭配泡酒可以滋阴补肾，明目润肠，润肺生津等，适用于眩晕目暗，遗精，消渴，肾虚。
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