饮食指南 > 扇贝是发物吗 海鲜过敏能吃扇贝吗
扇贝是发物吗
对于某些人群来说可能是。
发物主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，能够诱发或加重某种疾病的食物，因为每个人的体质都不一样，因此对于不同人群来说，其发物的种类也是不一样的。
而扇贝中就含有较多的蛋白质，食用后可能会引起人体出现免疫反应，因此对于一些对扇贝过敏的人群来说，扇贝就属于发物。
海鲜过敏能吃扇贝吗
视情况而定。
海鲜的种类有很多，主要包括鱼类、虾类、贝类等品类，对于不同的海鲜来说，其中所含的过敏源并不一样，所以如果吃了某一种海鲜过敏了的话并不意味着就对所有的海鲜过敏。
因此如果之前是对除了贝类之外的海鲜过敏的话，那么可以在吃扇贝之前做好过敏源测试，不过敏的话就是可以吃的，但如果之前就是对贝类反复过敏的话，那么就不建议再吃了。
扇贝过敏症状
因人而异。
因为每个人的体质都不一样，所以对于不同人群来说，吃完扇贝之后出现的过敏症状都是不一样的。
一般情况下主要包括的是皮肤的瘙痒、发红、水肿的反应，胃肠道的腹痛腹泻、恶心呕吐的反应，以及呼吸系统的呼吸困难的症状，严重的话还可能会引起血压下降、心悸心慌、头晕昏厥的情况，如果情况严重的话，建议患者最好是及时去医院就诊。
扇贝过敏能用扇贝壳粉吗
一般是可以的。
之所以会对扇贝过敏，主要是因为其中含有较多的异种蛋白，而这种异种蛋白进入到人体之后会激发人体的免疫反应，从而使人体出现过敏的症状。
而扇贝克粉中所含的蛋白质是比较少的，一般并不会引起过敏的症状，所以对于扇贝过敏的人群来说，一般是可以用扇贝壳粉的，但如果本身是易过敏体质的话，为了身体健康着想，建议在使用之前最好还是先做好过敏源测试。
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