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花甲放冰箱冷藏可以放多久 花甲放冰箱冷藏死了还能吃吗
2021-09-01阅读(25267)
花甲是生活当中一种十分常见的海鲜，很多人都会买回来自己炒，那花甲放在冰箱里面冷藏的话可以放多久呢？
花甲放冰箱冷藏可以放多久
2-4天左右。
花甲是在海水里长大的，对于新鲜的花甲来说，是需要将其养殖在海水里或者盐水里面的，这样才能使花甲存活较长的时间。
如果环境温度太高的话，那么就还需要将其置于冰箱中冷藏养殖，以免温度过高使花甲死亡，一般将其放在冰箱里面冷藏养殖的话可以存活2-4天左右，在养殖的过程中还需要定期地换水。
花甲放冰箱冷藏死了还能吃吗
视情况而定。
因为花甲是生活在海水里的，其外壳上可能会带有较多的泥沙、细菌、寄生虫等，而且花甲中还含有较多的蛋白质，一旦花甲死亡的话，其中所含的细菌就会快速地生长繁殖，并产生较多的毒素物质。
如果花甲是放在冰箱冷藏的过程中死亡了的话，那么因为冰箱的低温条件可以抑制微生物的生长繁殖，所以如果花甲死亡时间不长，在没有变质的情况下是可以继续吃的。
死掉的花甲焯水会开口吗
可能会开口也可能不会开口。
花甲焯水开口的原因主要是因为热胀冷缩的原理，对于大部分的花甲来说，焯水之后基本上都会开口，所以并不能以焯水后是否开口来判断花甲的死活。
如果焯水之后感觉花甲有异味，而且吃起来肉质十分软烂的话，那么这种花甲很有可能就是已经死亡的花甲，如果没有异味，吃起来肉质有嚼劲的话，那么就是活着的花甲。
花甲放冰箱好还是放水里
视情况而定。
不管放不放冰箱里面，花甲都是需要养殖在海水里或者盐水里面的，如果环境温度较高的话，那么就需要将其放在冰箱里面养殖，这样在低温条件下，花甲的存活率也会更高一些。
但是如果环境温度不高的话，那么也可以直接将其置于室温下养殖，这样会更加方便一些，适合于花甲数量比较多的时候养殖。
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