饮食指南 > 沙虫补肾吗 沙虫儿童可以吃吗
沙虫补肾吗
有一定的补肾作用。
沙虫是星虫科动物裸体方格星虫的全体，又被称为沙肠子、海肠子等，其味咸、性寒，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。
食用后不仅可以为人体补充多种营养物质，而且还能对人体起到滋阴补肾、清肝降火、止咳平喘的作用，因此对于一些肾虚阴虚、腰膝酸软的人群来说，平时是可以适当地吃一些沙虫来补肾的。
沙虫儿童可以吃吗
可以适当地吃一些。
沙虫是生活中一种比较常见的食材，其中含有十分丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，而儿童正是需要营养的时候，所以此时是可以适当地吃一些沙虫的。
但是需要注意的是，因为沙虫的个头较长，在吃的时候很容易出现被噎到的情况，所以在给儿童吃沙虫的时候也要将其剪碎后再吃，而且对于第一次吃沙虫的儿童来说，也要注意是否有过敏情况的出现。
沙虫和什么煲汤补肾
建议可以和瑶柱、枸杞等补肾的食材来煲汤。
从中医的角度上来看沙虫本身就具有一定的补肾作用，比较常见的搭配有猪骨、猪腰、瘦肉、鸡肉、鸽子等，这样也能为人体补充更多的营养物质。
如果想要补肾效果更好的话，那么建议可以将其和一些同样具有补肾作用的食材一起来煲汤，比如瑶柱、枸杞、红枣、桂圆、淮山等。
煲沙虫汤一次放多少条
新鲜沙虫50克左右，沙虫干30克左右。
虽然沙虫的营养价值较高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害，而且沙虫的性质还偏寒性，食用后会对人体的脾胃造成较大的刺激，所以沙虫也是不能多吃的。
每次在煲沙虫汤的时候建议按照人数来每个人头放50克左右就可以了，如果是沙虫干的话，那么因为含水量较低，所以建议放30克左右就可以了。
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