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盘点吃牛肉5大禁忌

2014-08-22阅读(1652900)
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牛肉是我们日常生活中比较常见的食材,一些沙县小吃经常会在面中放入几片牛肉,有调味和滋补的作用。牛肉营养丰富,蛋白质含量较高,而脂肪相对较低,是名副其实的红色肉类。牛肉性味甘平,有补肝强肾、补血明目的作用,特别适合虚弱病人食用。但是,营养价值这么高的牛肉就可以一吃再吃吗?吃牛肉还是有禁忌的,一起来看看吧!

牛肉与猪肉同食

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中医认为:猪肉性微寒,不可与气味甘温的牛肉同食。两者的性味相冲,牛肉补中脾胃,猪肉冷腻虚人,容易抵触。

温馨小贴士

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牛肉虽然是营养丰富的补虚养身佳品,但是在实际的食用过程中,还是要多多注意以上这五个方面。以免造成对身体的伤害。

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