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娃娃菜的营养价值
2017-11-28阅读(246738)
娃娃菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，因此被称为娃娃菜，在全国各地皆有种植，含有多种营养成分，那么娃娃菜的营养价值有哪些呢？
调节肠道
娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，纤维素可以调节肠道，帮助肠道的蠕动，也有助于预防结肠癌。
防癌作用
娃娃菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的娃娃菜还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
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