韭菜炒鸡蛋常常出现在餐桌上,做法也很简单,一般不需要很高超的技术就可以完成制作,而听说韭菜有补肾的作用,那么韭菜炒鸡蛋可以壮阳吗?
可以。
中医认为,韭菜性温,入肝、肾经,有补肝肾、暖腰膝的作用,在药典上有“起阳草”之称,可以改善肾阳不足,而鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质元素等,有补肾的作用,因此,韭菜炒鸡蛋适合肾虚的男性朋友食用。
食用韭菜炒鸡蛋来达到壮阳的作用,属于食疗方式,这个过程本身就比较慢,再者,壮阳也不是一天两天就能达到的,是一个长期的过程,一般建议坚持食用半年观察看看。
平时可以多吃点鹿茸、羊鞭、生姜、狗肉等补肾壮阳的食物,这样可以增加壮阳的作用。
1、不要吃隔夜的韭菜炒鸡蛋。隔夜的韭菜炒鸡蛋中存在一定量的亚硝酸盐,这种物质对人体会产生一定的危害,易引起身体的不适。
2、对鸡蛋过敏者不宜食用。鸡蛋中的蛋白质含量丰富,对于人体来说属于“异体蛋白”,有些人群对这种物质难以吸收,容易引起过敏,因此,对鸡蛋过敏的人群不宜食用韭菜炒鸡蛋来壮阳,单吃韭菜就可以了。
食材:鸡蛋2个,韭菜250克、盐、油各少许。
做法:
1、鸡蛋打散,加盐,加少量清水,顺一个方向搅匀。
2、韭菜洗净、去除老叶子及黄叶子。
3、锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时,再来回翻炒几下。
4、加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,韭菜完全熟透即可。
补肾功效: 韭菜能补肾温阳,鸡蛋补脾和胃、补阴益血。
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