饮食指南 > 紫菜有什么好处 怎么分辨紫菜真假
补肾养血
紫菜里面具有丰富的营养素，对人体非常有益，经常吃紫菜可以起到补肾养血的效果，尤其是与鸡蛋一起吃！
治便秘
紫菜中有1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。所以，经常便秘的朋友不妨试试吃紫菜，香油紫菜汤是治便秘的最好搭档。
预防肿瘤
紫菜对艾氏癌的抑制率高达53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
护肝抗衰老
紫菜也被称为“长寿菜”，它可以抗氧化、延缓衰老。同时，紫菜还能保护肝脏细胞，降低肝脏毒性。
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