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秋葵黏黏的是什么 秋葵粘液怎么处理

2018-03-31阅读(148)
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秋葵是常见的绿色食物,很多人日常都喜欢吃秋葵吧,秋葵里面常常有一些黏黏的物质,那是什么?秋葵粘液怎么处理呢?

新鲜秋葵怎么吃好

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秋葵木耳

材料:秋葵、木耳、调味品。

做法:1,提前一个晚上将木耳泡发。

2,将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。

3,分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几遍,放入盐等调味品即可出锅。

秋葵鸡蛋

材料:秋葵、鸡蛋、葱。

做法:1,将秋葵洗干净后切成小块,焯水后备用,葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。

2,开火后倒油,将蛋液倒入锅中翻炒,微微凝固后放入秋葵一起翻炒,等到秋葵微微变色后放入食盐调味,出锅前放入香葱即可。

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