饮食指南 > 秋葵可以降血糖吗 降血糖怎么吃秋葵
秋葵可以降血糖吗
可以降血糖。
秋葵中糖分比较低，属于低糖食物，而且，秋葵中的膳食纤维含量比较多，其中还有一些可以促进胰岛素分泌的物质，所以，日常是可以吃一些秋葵辅助降低血糖。
秋葵降血糖的效果好吗
效果还不错。
秋葵粘液中含有丰富的水溶性果胶和黏蛋白，这些物质可以减缓身体对糖分的吸收和利用，降低身体对胰岛素的需求，抑制胆固醇，而且秋葵中还有类胡萝卜素，类胡萝卜素能维持胰岛素的正常分泌，并且平衡血糖。
降血糖怎么吃秋葵
秋葵木耳
材料：秋葵、木耳、调味品。
做法：1，提前一个晚上将木耳泡发。
2，将泡发后的木耳清洗干净，秋葵也洗净，一起切成小段备用。
3，分别过水焯一遍木耳和秋葵，然后将锅烧热，放入焯水的秋葵和木耳，翻炒几遍，放入盐等调味品即可出锅。
秋葵鸡蛋
材料：秋葵、鸡蛋、葱。
做法：1，将秋葵洗干净后切成小块，焯水后备用，葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。
2，开火后倒油，将蛋液倒入锅中翻炒，微微凝固后放入秋葵一起翻炒，等到秋葵微微变色后放入食盐调味，出锅前放入香葱即可。
哪些人不能吃秋葵降血糖
肠胃不佳人士
秋葵可凉拌食用，但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用，秋葵表面有小绒毛，这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃，如果本身肠胃功能就不好，造成损伤肠道，造成腹泻等肠胃反应。
腹泻人群
秋葵是凉性食物，性质偏寒，腹泻的人吃了秋葵，会刺激脾胃，造成肠蠕动加快，加深本身腹泻的症状。
脾胃虚寒人士
秋葵性寒，其中含有大量的寒气，食用之后会明显的增加体内的寒气，食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的，因此，也会导致消化不良，拉肚子也很正常，尤其是胃肠功能不怎么好的人。
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