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红背菜的功效与作用
2018-05-08阅读(466)
红背菜是一种常见的蔬菜，通常被称作红菜，因其颜色紫红，煮出来的汤颜色也很漂亮，很多人都喜欢吃，那么红背菜的功效与作用有什么呢？红背菜孕妇可以吃吗？
红背菜致癌是真的吗
红背菜中含有的吡咯里西啶类生物碱具有一定的肝毒和致癌的作用，但是未有报道或者是文献表明红背菜有致癌的作用，并且致癌与剂量也有很大的关系，因此只能说红背菜有肝毒和致癌的可能性。
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