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吃花甲能喝柠檬水吗 花甲不能和什么一起吃

2018-06-26阅读(27)
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在日常生活中，花甲是比较受欢迎的一种美食，它含有丰富的营养成分，做法多样，味道好，深受人们喜欢。那么吃花甲可以喝柠檬水吗？

吃花甲可以喝柠檬水吗

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吃花甲最好不要喝柠檬水。

吃海鲜的大忌就是vc，而柠檬是含vc很高的水果，千万不要一起吃。柠檬水的话浓度不会高，不会很严重，不过每个人的体质不同反应也不尽相同。

花甲不能和什么一起吃

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1、田螺

花甲不能和田螺一起吃，同食会引起中毒，万一真的中毒了，可以用吃些香菜解毒。

2、甘草

花甲不能和甘草一起吃，同食也会引起中毒。

3、寒凉食物

花甲不能和寒凉食物一起吃，花甲本来就寒凉，如果同时还吃一些别的寒凉食物，容易导致身体不适，比如腹痛、腹泻。寒凉食物如空心菜、芹菜等蔬菜，西瓜、梨、橙子等性寒水果，像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品也是。

4、富含鞣酸的食物

花甲不能和富含鞣酸的食物一起吃，花甲中蛋白质含量比较高，鞣酸和蛋白质会发生反应，生成一些不好消化的络合物，增加消化负担，容易出现肠胃不适的情况。常见的富含鞣酸的食物有竹笋、石榴、葡萄、酸枣、酸梨、李子等。

5、饱和脂肪酸含量高的食物

花甲不能和饱和脂肪酸含量高的食物一起吃，花甲中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，食用可以增加细胞壁的流动性，促进血液中胆固醇的代谢，还能促进大脑细胞活性增加，有增强记忆力和健脑的作用，而饱和脂肪酸会降低不饱和脂肪酸的吸收，因此吃饱和脂肪酸高的食物，会降低花甲的营养成分。 常见的饱和脂肪酸含量高的食物有猪肥肉、猪油、鸡油、鸭皮、糕点、牛油等。

6、富含胶质的食物

花甲不能和富含胶质的食物一起吃，花甲性寒，若是在食用一些富含胶质的食物，会增加肠道的滋润程度和蠕动速度，很容易出现腹泻的情况。常见的富含胶质的食物有无花果、秋葵、山药、蜂蜜、酸奶等。

柠檬水不能和什么一起吃

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含有维生素C分解酶的食物

柠檬水中含有丰富的维生素C，食用可以补充维生素C，具有美白祛斑的作用，但是维生素C分解酶会将维生素C分解掉，影响柠檬水的功效与作用，因此不能一起吃，最少要间隔半个小时之后再食用。

常见的富含维生素C分解酶的食物有：胡萝卜、南瓜、黄瓜、西葫芦等。

寒性的食物

柠檬水具有润肠通便的作用，本身就会促进肠内容物的排出，再食用具有滑利性的寒性食物，会更加促进肠内容物的排出，因此柠檬水和寒性食物一起食用会有拉肚子、腹泻的可能，食用的时候最好间隔2个小时。

常见的寒性食物有：苦瓜、西瓜、柚子、冰糖橙、桑椹、生藕、螃蟹等。

香葱

柠檬水中含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，而香葱中含有丰富的硫氨基酸，柠檬水中有机酸和硫氨基酸相遇会发生化学反应，有刺激胃肠道导致腹泻的可能。

海鲜

海鲜中含有丰富的钙离子，会和柠檬水中的有机酸发生反应，导致生成一些不溶于水的钙盐，影响消化。同时有机酸会导致蛋白质的变性，增加消化难度，不利于消化吸收。

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