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蕨菜吃多了会怎么样

2016-04-08阅读(9927)
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春季是吃蕨菜等野生蔬菜的季节,蕨菜清凉爽口,口感滑润,纤维素丰富,可促进肠胃蠕动,减少肠胃对脂肪的吸收,深受都市人的喜爱,只是蕨菜不宜多吃,多吃对身体有害,那蕨菜吃多了会怎么样呢?

蕨菜食用小贴士

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蕨菜一次不宜食用过多,也不宜长期吃,少量的食用有清热解毒,理气降压,通便清肠之效。

建议烹饪前只要经过沸水烫,再浸入凉水浸泡,不仅能降低致癌率,还可除去蕨菜的苦涩味。

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