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秋葵可以和香菜一起吃吗 秋葵和香菜怎么做好吃

2018-08-21阅读(151)
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现在越来越多的人喜欢吃秋葵，爽脆不腻口还营养，我今天打算做，不过炒菜我们喜欢放点香菜，想问下秋葵可以和香菜一起吃吗？秋葵和香菜怎么做好吃？

秋葵可以和香菜一起吃吗

1

可以一起吃。

香菜性味温和，而秋葵性味寒凉，大量食用会加重体内寒气，若是两者同时食用，可以达到中和性味的作用，避免引起身体不适。

秋葵和香菜怎么做好吃

2

建议凉拌秋葵和香菜，秋葵比较软身，与丝瓜相似，但搅拌不容易碎，非常适合凉拌，

而香菜一般不烹饪，凉拌调味居多。做法如下：

1、秋葵香菜洗净，将秋葵切好放入盘里

2、放适量的盐然后晃均匀，腌制5分钟。

3、放蒜粒，生抽，少许醋及盐，香油，老干或辣椒，少许鸡粉。

4、晃匀它，放置5分钟，等到完全入味，即可食用。

一天吃多少秋葵香菜较好

3

建议秋葵食用量控制在150-200克，香菜6-9克即可。

秋葵与香菜虽然可以中和性味，避免食用后寒气多重，但仍不宜多吃，特别是脾胃较弱的人群，食用过多容易加重脾胃虚寒等不适症状。

秋葵不能和什么一起吃

4

苦瓜

秋葵和苦瓜从食物属性上来说都是属于大寒性的食物，这种食物单独食用时吃太多都会引起脾胃虚寒，若是一起食用，寒性更甚，容易引起腹泻，并且还会导致营养的流失。

菊花

菊花是常见的清热解毒食物，但菊花性寒、黄秋葵也是寒性食物，尽量不要在吃了秋葵后，马上喝菊花茶，可能会引起腹泻等不适症状。

马蹄

马蹄寒性较重，具有极强的抗菌、清热的效果，但是黄秋葵也是寒性食物，若是两者同吃，容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适。

薏仁

薏仁是常见的寒性食物，常用来泡水食用，帮助身体祛去湿气，若是吃完黄秋葵后又开始喝薏仁水自然会引起身体不适。

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