菌类是一种营养十分丰富的食物,不仅可以炒食,还可以炖汤喝,味道都很鲜美,想知道菌类发霉了还能吃吗?菌类放久了还能够吃吗?
新鲜菌类保存1到5天,不是问题,只是需要注意在保鲜袋中有水汽的时候将袋子擦干。
菌类干可以放在密闭的环境中保存,含水量低,很容易保存3个月以上。
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