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青蟹和桃子可以一起吃吗 青蟹和桃子一起吃有什么好处

2018-09-12阅读(9)
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现在正值凉爽秋季，也是吃蟹的好时候，很多人都会买些青蟹回家蒸煮，而桃子又是生活中常见的一种水果，有时候难免会碰到一起吃，那么青蟹和桃子可以一起吃吗？青蟹和桃子一起吃有什么好处？

青蟹和桃子可以一起吃吗

1

青蟹和桃子可以一起吃。

1、从食物性味的角度而言，青蟹性寒，味甘，桃子性温，味甘、酸，性味可以相互中和，既可以减少青蟹的寒凉之气，也减轻桃子的燥热之气。可以一起食用。

2、从食物成分的角度来看，青蟹中的主要成分蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等，而桃子中的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质，两者成分之间也不会发生相互反应，降低营养价值的情况，因此可以一起食用。

青蟹和桃子一起吃有什么好处

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润肠通便

青蟹性寒，味甘，可以促进肠道润滑，而桃子中含有大量的膳食纤维，一起食用食用可以增强肠道蠕动，因此食用具有一定润肠通便的作用。

润肺

桃子入肺经，味甘，食用可以滋润肺部，具有很好的促进肺部健康的作用，而青蟹性寒，可以调解肺部燥热，因此有润肺的作用。

中和性味

青蟹和桃子是两种性味不同的水果，青蟹性味偏寒，桃子性为偏温，一起食用可以用青蟹的寒凉之气中和桃子的温热之气，避免出现身体不适的情况。

提升抵抗力

螃蟹中含有大量的蛋白质，能够为体液免疫提供原料，可以提升免疫功能，而桃子中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用，因此食用可以提升抵抗力。

清热解毒

螃蟹是性寒之物，有一定清热下火的作用，同时桃子中含有丰富的纤维素和果胶，可以将肠道中的有毒有害物质包裹，并促进其排出，因此有清热解毒的作用。

防止肠道癌症

桃子中的纤维素含量不低，食用可以平衡肠道菌群，同时青蟹性寒，可以促进肠内容物的排出，防止毒素蓄积在肠道中，因此有防止肠道癌的作用。

青蟹和桃子吃多少较好

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建议青蟹1只，桃子一个较好。

青蟹是寒性食物，性味较偏，虽然搭配桃子食用可以缓解青蟹的寒凉之气，但是也不宜过量食用，每次吃一只青蟹，食用一只桃子较为适宜，吃多反而无益。

什么人不适合吃青蟹

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蛋白质过敏的人群

因为青蟹中含有大量的蛋白质，因此不建议对蛋白质过敏的人群食用，以免出现过敏的情况，导致身体不适。

体质敏感的人群

青蟹是食腐动物，死亡后肠道中的细菌会大量滋生，并且当中的组胺含量会大量升高，若是体质敏感的人群食用之后很容易出现过敏的情况，因此不建议体质敏感的人食用死了的青蟹。

体质寒凉的人群

青蟹性寒，若是本身体质寒凉的人群食用，容易加重体内的寒性，可能导致拉肚子等不适。

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