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青蟹和桃子可以一起吃吗 青蟹和桃子一起吃有什么好处

2018-09-12阅读(834)
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现在正值凉爽秋季,也是吃蟹的好时候,很多人都会买些青蟹回家蒸煮,而桃子又是生活中常见的一种水果,有时候难免会碰到一起吃,那么青蟹和桃子可以一起吃吗?青蟹和桃子一起吃有什么好处?

青蟹和桃子可以一起吃吗

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青蟹和桃子可以一起吃。

1、从食物性味的角度而言,青蟹性寒,味甘,桃子性温,味甘、酸,性味可以相互中和,既可以减少青蟹的寒凉之气,也减轻桃子的燥热之气。可以一起食用。

2、从食物成分的角度来看,青蟹中的主要成分蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等,而桃子中的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质,两者成分之间也不会发生相互反应,降低营养价值的情况,因此可以一起食用。

青蟹

青蟹和桃子一起吃有什么好处

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润肠通便

青蟹性寒,味甘,可以促进肠道润滑,而桃子中含有大量的膳食纤维,一起食用食用可以增强肠道蠕动,因此食用具有一定润肠通便的作用。

润肺

桃子入肺经,味甘,食用可以滋润肺部,具有很好的促进肺部健康的作用,而青蟹性寒,可以调解肺部燥热,因此有润肺的作用。

中和性味

青蟹和桃子是两种性味不同的水果,青蟹性味偏寒,桃子性为偏温,一起食用可以用青蟹的寒凉之气中和桃子的温热之气,避免出现身体不适的情况。

提升抵抗力

螃蟹中含有大量的蛋白质,能够为体液免疫提供原料,可以提升免疫功能,而桃子中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用,因此食用可以提升抵抗力。

清热解毒

螃蟹是性寒之物,有一定清热下火的作用,同时桃子中含有丰富的纤维素和果胶,可以将肠道中的有毒有害物质包裹,并促进其排出,因此有清热解毒的作用。

防止肠道癌症

桃子中的纤维素含量不低,食用可以平衡肠道菌群,同时青蟹性寒,可以促进肠内容物的排出,防止毒素蓄积在肠道中,因此有防止肠道癌的作用。

青蟹

青蟹和桃子吃多少较好

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建议青蟹1只,桃子一个较好。

青蟹是寒性食物,性味较偏,虽然搭配桃子食用可以缓解青蟹的寒凉之气,但是也不宜过量食用,每次吃一只青蟹,食用一只桃子较为适宜,吃多反而无益。

青蟹

什么人不适合吃青蟹

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蛋白质过敏的人群

因为青蟹中含有大量的蛋白质,因此不建议对蛋白质过敏的人群食用,以免出现过敏的情况,导致身体不适。

体质敏感的人群

青蟹是食腐动物,死亡后肠道中的细菌会大量滋生,并且当中的组胺含量会大量升高,若是体质敏感的人群食用之后很容易出现过敏的情况,因此不建议体质敏感的人食用死了的青蟹。

体质寒凉的人群

青蟹性寒,若是本身体质寒凉的人群食用,容易加重体内的寒性,可能导致拉肚子等不适。

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