饮食指南 > 胡萝卜吃了有什么好处 食用胡萝卜要注意什么
胡萝卜吃了有什么好处 食用胡萝卜要注意什么
2018-10-10阅读(147)
胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜,原产自中亚,元代以前传到我国。由于它颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜,深受人们的喜爱。胡萝卜对人体有多方面的保健功能，因此有“小人参”之称。
胡萝卜吃了有什么好处
1、胡萝卜能提供比较丰富的维生素A，有促进机体正常生长与繁殖，维持上皮组织,防止呼吸道感染，保持视力正常,治疗夜盲症和眼干症等功能，还具有增强人体免疫力作用，对多种脏器有着保护作用。
2、胡萝卜有助于防止血管硬化,降低胆固醇，对防治高血压非常有效。
3、胡萝卜素还能清除致人衰老的自由基，除了维生素A外，胡萝卜中所含的B族维生素和维生素C等还有润皮肤、抗衰老的作用。
食用胡萝卜要注意什么
①胡萝卜素与维生素A是脂溶性物质，应用油炒熟或是与肉类一起炖煮后再食用，这样才有利于吸收。
②不要过量食用,因为大量摄入胡萝卜素会让皮肤色素产生变化，变成橙黄色。酒和胡萝卜-起吃会造成大量胡萝卜素与酒精起进入人体，在肝脏中产生毒素而导致肝病。
胡萝卜饼
材料
胡萝卜250克，鸡蛋3个，面包渣75克，面包125克，牛奶适量。
制作方法
(1)把胡萝卜用水洗干净，切碎，放到锅中，注入开水，让水漫过胡萝卜，再加入少许的白糖，盖锅焖煮15分钟。
( 2)把面包去皮，在牛奶里浸泡片刻取出,和胡萝卜放在一起研碎，加入鸡蛋液调匀后做成小饼，再在上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。
( 3)把平底锅放在火上，放入植物油，烧热，把做好的小饼坯放到锅内煎熟，即成。
相关问答推荐
-
1个回答Q 胡萝卜猪肝粥是否可以养肝护肝？
-
0个回答Q 胡萝卜怎么祛痘
-
0个回答Q 什么样的胡萝卜不能吃
-
0个回答Q 胡萝卜怎么保存不发芽
-
0个回答Q 胡萝卜为什么会发芽
-
0个回答Q 发芽的胡萝卜怎么吃
-
0个回答Q 胡萝卜发芽还能吃吗
-
0个回答Q 胡萝卜不能和什么一起吃
-
0个回答Q 吃胡萝卜多久之后可以吃西红柿
-
0个回答Q 胡萝卜和西红柿一起吃会怎么样
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中