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鲍鱼不能和啥一起吃 鲍鱼怎么做好吃又简单方便
2018-11-07阅读(72648)
鲍鱼是一种常见的海鲜含有丰富的蛋白质和矿物质，适合滋补身体，很多人会还是用一些，想知道鲍鱼不能和啥一起吃？鲍鱼怎么做好吃又简单方便
干椒呛鲍鱼仔
材料
鲜鲍鱼仔200克青，菜片80克，干红椒10克，葱茸15克，蒜茸20克，花生油80克，姜茸20克，精盐5克，美极鲜味汁15克，味精3克。
做法
1、鲜鲍鱼仔挖出鲍鱼肉，去除内脏，洗净。
2、青菜片洗净，切成一字条，分别放入沸水锅氽断生待用。
3、干红椒去蒂，切成斜节。
4、锅置火上，放入花生油烧至七成热。
5、下干红椒、蒜茸、葱茸、姜茸炒出味。
6、倒入鲜鲍鱼仔、青菜片炒匀，淋美极鲜味汁，放味精炒匀即成。
红肉干鲍鱼煲
材料
红肉400克，枸杞、干鲍鱼适量，干贝50克，桂圆9克，香油、食盐、料酒、胡椒粉、生菜适量。
做法
1、红肉洗净，切块，氽烫去血水后捞出，干贝、干鲍鱼泡软备用，桂圆去皮。
2、砂锅内倒水烧开，放入红肉、鲍鱼、干贝、枸杞和桂圆。
3、加盖大火煮开，改小火焖煮2个小时。
4、加人食盐、料酒、胡椒粉、香油调匀即可，
5、最后放上一小棵生菜叶作为装饰。
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