洋姜是一种可以食用的,富含淀粉的根茎类食物,很多人喜欢食用,特别是洋姜有双向调节血糖的能力,很多人食用,想知道洋姜可以生吃吗?洋姜生吃好还是熟吃好?
1、生吃洋姜要注意质量。一些发软、腐烂、发霉的洋姜一定不要生吃,避免细菌代谢物影响身体健康,进而出现身体不适的情况。
2、生吃洋姜要注意食用量,控制在100克以下比较好,避免肠道负担过重。
3、生吃洋姜的话要注意避免食用其他肠道负担过重的食物,比如富含油脂和蛋白质的食物,会影响消化能力。
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