萝卜在生活中很常见,含有丰富的维生素,吃起来辛辣、清脆,萝卜鱼头汤、酸辣萝卜皮等菜肴深受大家喜爱,那么萝卜可以减肥吗?
能辅助减肥。
萝卜含有维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,每100克萝卜含有16大卡热量,碳水化合物4克,蛋白质0.7克,脂肪0.1克,是低热量、低脂肪、低蛋白的食物,适宜在减肥期间食用。而且萝卜中含有大量的膳食纤维,能推动肠道蠕动,促进食物消化,可以加快体内大便的排出。另外,萝卜中含有丰富的维生素C,维生素C能促进糖分的消化,可以避免糖分在体内堆积转换成脂肪,因此萝卜能辅助减肥。
200~300克为宜。
萝卜虽含有丰富的营养物质,有清热解毒、排毒通便的作用,但在减肥期间不宜多吃。因为萝卜性凉,过量食用会加重体内寒气,而且其中的粗纤维不能被消化,吃多了会加重肠胃负担,可能引起肠胃不适等,还有萝卜是产气食物,容易导致体内排出臭气。一般来说,在减肥期间食用200~300克即可。
具体时间因人而异。
由于个人脂肪堆积程度不同,减肥效果也是因人而异的,萝卜只能辅助减肥,并不能起到“减肥药”的作用,如果要达到明显的减肥效果,需要合理控制饮食和加强体育锻炼。节食减肥、药物减肥等方法,虽能短期见到疗效,但会对身体造成一定伤害。
原料
胡萝卜1根,白萝卜1根,青葱2根,橄榄油1小匙,盐适量。
做法
1、萝卜去皮,削成长薄条,葱切段;
2、锅里放油加热,放葱炒香,放萝卜,炒到变软;
3、加盐,出锅前放葱,翻炒几下即可。
原料
排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片。
做法
制作步骤
1、排骨放进热水中,去除血沫,冲洗干净;
2、海带泡发,洗净待用,枣、萝卜清洗干净;
3、锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;
4、将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。
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