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蛏子和海螺煮多长时间 蛏子和海螺哪个有营养
2019-08-13阅读(76149)
蛏子和海螺都是常见的海鲜，也有很多人都喜欢吃，这两种海鲜都能煮着吃或是炒着吃，那么蛏子和海螺煮多长时间？蛏子和海螺哪个有营养？
海螺怎么做好吃
油爆海螺做法
材料：海螺500g，木耳，猪油，蒜，姜，葱，料酒、醋、盐、淀粉、鸡精、汤、胡椒粉。
1、海螺敲碎，用盐和醋搓洗，切片。
2、把切好的海螺快速焯水，然后用凉水冲洗。
3、用盐、鸡精、醋、淀粉、胡椒粉、糖调汁备用。
4、锅中放油，烧开，下海螺肉过油，注意要快速。
5、在锅中放花生油，下姜片、蒜、葱爆香。
6、把木耳放入锅中，倒入料酒，海螺肉和调好的汁。
7、然后开大火快炒两分钟出锅即可食用。
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