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银耳怎么泡发出胶多 银耳泡多长时间煮合适

2019-09-06阅读(99789)
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银耳的滋补功效很强,尤其是可以很好的给人体补充胶原蛋白,很多爱美的女性喜欢用银耳来煮甜品食用,但是干的银耳一定要泡过之后,才能更好的煮食,那么银耳怎么泡发出胶多呢?

银耳吃新鲜的好还是干的好

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鲜的银耳中含有比较丰富的卟啉类光感物质,如果经受太阳照射后会出现皮肤红肿发痒的现象,所以一般我们都会把新鲜的银耳晒制成干品,日常也是多以食用干银耳为主。

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