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平菇长白毛了还能吃吗 平菇表面发黄还能吃吗

2020-04-07阅读(13002)
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平菇是我很喜欢吃的一种食物,家里的冰箱经常备有平菇,但是最近我发现,家里的平菇很喜欢长白毛,那么平菇长白毛了还能吃吗?平菇表面发黄还能吃吗?

平菇可以隔夜吃吗

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不建议隔夜食用。

平菇属于一种菌类物质,而菌类物质中含有一定量的硝酸盐,而硝酸盐在空气中储存过长容易转化为亚硝酸盐,食用之后容易加重人体胃肠道负担,对人体的健康造成威胁,所以平菇一般是不建议隔夜食用的,都是现炒现吃。

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