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番茄有毒吗 番茄坏了有毒吗

2020-06-27阅读(22990)
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番茄又叫做西红柿,是一种红色的营养丰富的食材,而有人说番茄有毒,那么番茄真的有毒吗?番茄坏了有毒吗?下面带大家一起来看看吧。

番茄有毒吗

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新鲜番茄是没有毒的。

一般来说,市面上购买的新鲜番茄是没有毒的,且新鲜番茄的口感酸甜多汁,还含有丰富的维生素、果酸、纤维素、矿物质以及微量元素等营养成分,人体适量的食用能够补充所需营养,在一定程度上提高人体免疫力,还能起到润肠通便、美容养颜等效果,对自身健康有一定的好处。

番茄坏了有毒吗

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有毒。

番茄若是存放时间过长,出现了异味、腐烂等变质情况,那么这时的番茄是有毒的,因为其在存放过程中与空气中的细菌等微生物发生了一系列反应,滋生了大量的细菌等有害物质,且营养物质流失较多,若是不小心食用这类番茄会刺激肠胃健康,可能会引起腹泻、腹痛、恶心等中毒情况,这时建议立即停食,前面就近医院进行治疗。

未成熟的青番茄能吃吗

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不建议食用。

对于未成熟的青番茄是不建议食用的,因为这类番茄中含有丰富的生物碱成分,主要是含有龙葵碱,这是一种有害成分,人体不小心食用过多,会积累体内毒素,从而引起腹泻、恶心等中毒情况,且其口感青涩,口腔会感觉到有苦涩的味道,而成熟的番茄其中的龙葵素会被破坏,不再具有毒性,因此番茄最好等成熟后食用,口感和营养都是比较上乘的。

一天吃六个西红柿会中毒吗

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看情况。

若是新鲜成熟的西红柿,一天吃6个并不会引起中毒情况,因为其中并没有有害成分,只是会西红柿中的有机酸和膳食纤维,会刺激人体胃酸分泌过多,破坏胃肠功能,从而引起腹泻等胃不适症状。

若是未成熟或变质的西红柿,其中含有大量的细菌等有害物质,那么一天吃6个是会引起中毒的,这时需立即停食,前往医院进行治疗,并后期注意饮食清淡,避免辛辣刺激食物。

另外,西红柿一天食用量不宜过多,一般建议一天食用不超过3个。

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