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吃花蛤的好处和坏处 花蛤死了还能吃吗

2021-07-20阅读(83237)
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花蛤是生活中常见的一种海产食物,营养价值和食用价值都很高,很多人喜欢吃,那么吃花蛤的好处和坏处有哪些呢?

吃花蛤的好处和坏处

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好处

中医认为,花蛤有滋阴明目、软坚、化痰之功效,而且营养十分丰富,含有的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养成分,不仅十分易于人体消化吸收,还可以对机体起到良好的补益功效。

其次花蛤中含有的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,因此花蛤食用后还可以保护血管,防治心脑血病。

坏处

花蛤属于海鲜类的食物,性味比较寒凉,而且蛋白质含量较高,因此吃多了的话,很容易消化不良及腹泻、便溏等情况。

其次花蛤做为一种海产品,比较容易引起过敏的情况,因此部分人群食用后,有可能会出现皮肤发痒、丘疹等过敏反应,这类人群不能食用。

花蛤适合减肥人吃吗

2

适合。

花蛤每100克才62大卡的热量,并不算高,而且具有高蛋白、低脂肪的特性,因此是一种非常适合减肥期间吃的食物,但任何食物吃多了,都会导致摄入的总热量过高,进而引起发胖的现象,所以花蛤在吃的时候,最好控制数量,并且同时要控制其他食物的热量摄入,才可达到理想的减肥效果。

吃花蛤会不会升血糖

3

一般不会。

花蛤的含糖量和升糖指数都很低,因此对于正常人来说,食用后是不会导致血糖升高的,但如果出现血糖升高的现象,则有可能是因为胰岛素分泌缺陷或者是糖代谢异常造成的,建议患者及时就医,使用专业的药物进行治疗。

花蛤死了还能吃吗

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不能吃。

由于花蛤的营养十分丰富,所以在死后极易滋生病原微生物等有害物质,人体食用的话有可能会引起恶心呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,对自身健康和生活质量都造成很大不良影响,因此花蛤在死后并不能食用。

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